Na czwartkowym warsztacie kulinarnym powstała pyszna roślinna włoska pasta z fasolą i gnocchi.
Naszą kuchnię i calusieńkie piętro wypełniły piękne zapachy warzyw i przypraw.
Przedstawiciele włoskiego Stowarzyszenia Nuova Destinazione d’Uso pokazali uczestnikom warsztatu bardzo ciekawy przepis na ręcznie wyrabiane gnocchi z mąki pszennej i orkiszowej oraz aksamitny sos z czerwonej fasoli, ziemniaków, marchewki, cebuli i czosnku.
Było naprawdę smacznie.
Książkę z przepisami na dania wegańskie można pobrać tutaj:
https://online.fliphtml5.com/ovphu/ujxj/
